Metais pesados no prato! Pesquisa revela contaminação em alimentos cultivados no estuário do Rio Doce

Metais pesados no prato! Pesquisa revela contaminação em alimentos cultivados no estuário do Rio Doce

Por Hellen Clementino/Folha Aracruz

 

Uma pesquisa da Ufes em parceria com a USP e a Universidade de Santiago de Compostela acendeu o alerta: alimentos como banana, mandioca e cacau cultivados no estuário do Rio Doce apresentam concentrações elevadas de metais tóxicos como chumbo, cádmio, níquel, cobre e cromo.

Segundo o estudo, publicado na Environmental Geochemistry and Health, os índices ultrapassam os limites seguros da FAO, indicando risco à saúde, principalmente para crianças.

O professor Ângelo Bernardino, da Ufes, explicou que os metais vêm dos rejeitos do rompimento da barragem de Fundão, em 2015, e continuam afetando o solo e a cadeia alimentar.

 

“Há dez anos do desastre, ainda colhemos os efeitos”, disse o professor.

 

A pesquisadora Tamires de Souza, da USP, reforça:

 

“O chumbo causa danos neurológicos irreversíveis em crianças. Precisamos de monitoramento urgente e políticas de saúde pública”.

 

O alerta também chega a Aracruz e aos municípios banhados pela bacia do Rio Doce, onde muitas famílias vivem da agricultura e consomem produtos locais. O estudo pede ação do poder público para monitorar solos e orientar agricultores.

De Mariana até o mar capixaba, os rejeitos continuam contando uma história que insiste em não ser esquecida e quem paga essa conta somos sempre nós!